Hotelaria e restauração
A mostrar 361–380 de 419 resultados
-
UFCD 8239 – Matérias-primas alimentares
Pedido de informação -
UFCD 8243 – Doçaria Tradicional Portuguesa
Pedido de informação -
UFCD 8243 – Doçaria tradicional portuguesa
Pedido de informação -
UFCD 8243 – Doçaria tradicional portuguesa
Pedido de informação -
UFCD 8244 – Entradas sólidas
Pedido de informação -
UFCD 8245 – Peixes e mariscos
Pedido de informação -
UFCD 8246 – Carnes, aves e caça
Pedido de informação -
UFCD 8258 – Novas tendências da cozinha
Pedido de informação -
UFCD 8259 – Princípios de nutrição e dietética
Pedido de informação -
UFCD 8259 – Princípios de nutrição e dietética
Pedido de informação -
UFCD 8259 – Princípios de nutrição e dietética
Pedido de informação -
UFCD 8260 – Comunicação, vendas e reclamações na restauração
Pedido de informação -
UFCD 8260 – Comunicação, vendas e reclamações na restauração
Pedido de informação -
UFCD 8260 – Comunicação, vendas e reclamações na restauração
Pedido de informação -
UFCD 8260 – Comunicação, vendas e reclamações na restauração
Pedido de informação -
UFCD 8262 – Serviço de restaurante/bar – organização e funcionamento
Pedido de informação -
UFCD 8262 – Serviço de restaurante/bar – organização e funcionamento
Pedido de informação -
UFCD 8263 – Serviço de restaurante/bar – mise-en-place
Pedido de informação -
UFCD 8264 – Serviço de restaurante/bar – normas técnicas e protocolo
Pedido de informação -
UFCD 8265 – Serviço de restaurante – preparação e execução
Pedido de informação