Hotelaria e restauração
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UFCD 7731 – Higiene e segurança alimentar na restauração
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UFCD 7844 – Gestão de Equipas
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UFCD 7847 Aplicações informáticas na ótica do utilizador
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UFCD 7850 – Gestão de stocks
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UFCD 7852 – Perfil e potencial do empreendedor – diagnóstico/ desenvolvimento
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UFCD 7853 – Ideias e oportunidades de negócio
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UFCD 7854 – Plano de negócio-criação de micronegócios
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UFCD 7855 – Plano de negócio – criação de pequenos e médios negócios
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UFCD 8211 – Higiene e segurança no trabalho na restauração
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UFCD 8213 – Conduta profissional na restauração
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