Descrição
Localidade
Ponta Delgada
Data Início
24/02/2026
Data Fim
13/03/2026
Cronograma
Observações
Inscreva-se
Idade Mínima: 0
Idade Máxima: 0
Situação:
Habilitações Mínimas:
Habilitações Específicas:
Acolhimento.
Distinguir e aplicar as várias formas de saudação e despedida. Comunicar com cortesia.
Cozinha
Vestuário profissional. Equipamentos e utensílios. Matérias-primas. Técnicas de preparação e confeção. Outro vocabulário da área.
Serviço de mesa e bar.
Vestuário profissional. Mobiliário e equipamentos. Rouparia. Porcelanas. Vidros. Inox. Utensílios de restaurante e bar diversos. Outro vocabulário da área.
Identificar regras gramaticais básicas.
1 – Formação presencial/em sala (turma)
A avaliação da ação contempla:
Avaliação formativa, contínua (que assenta na observação de comportamentos e na aquisição conhecimentos.
Avaliação de reação/qualidade da formação:
-avaliação da ação pelos formandos;
-avaliação da ação pelo formador;
Avaliação de impacto na empresa
Para efeitos de certificação, são considerados com aproveitamento os formandos que cumpram cumulativamente, 90% de assiduidade da formação e o critério da Avaliação da Ação.
