Interpretação ISO 22000:2018 – Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar

Idade Mínima: 0
Idade Máxima: 0
Situação:
Habilitações Mínimas:
Habilitações Específicas:

No final da ação de formação o participante é capaz de:
– Identificar e operacionalizar os requisitos da ISO 22000:2018;
– Planear e implementar o Sistema de Gestão da Segurança Alimentar (SGSA) de acordo com a ISO 22000:2018;
– Operacionalizar a integração com outros sistemas de gestão.

1. Princípios gerais do sistema de gestão da segurança alimentar segundo a NP EN ISO 22000:2018
2. Análise prática da estrutura e requisitos da NP EN ISO 22000:
– Contexto da Organização
– Liderança
– Planeamento
– Suporte
– Operação
– Avaliação do Desempenho
– Melhoria
3. Aplicação de exercícios práticos
4. Integração com outros sistemas de gestão

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1 – Formação presencial/em sala (turma)