Interpretação dos referenciais IFS FOOD/ BRC

Apcer

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Descrição


Idade Mínima: 0
Idade Máxima: 0
Situação:
Habilitações Mínimas:
Habilitações Específicas:


•Proporcionar um elevado nível de conhecimento dos referenciais IFS e BRC,
•Criar competências na implementação, auditorias e avaliação dos requisitos normativos.


– A Origem, evolução e estrutura dos referenciais normativos
– Requisitos de Responsabilidade da Gestão
– Requisitos do Sistema de Gestão da Qualidade
– Requisitos de Gestão de Recursos
– Requisitos do Processo de Produção
– Requisitos de Medição, Análise e Melhoria
– Casos práticos – realização e discussão em grupo






 

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