Curso prático de Produção de Pólen Apícola

Idade Mínima: 0
Idade Máxima: 0
Situação:
Habilitações Mínimas:
Habilitações Específicas:

Habilitar os formandos para a produção, o processamento, o acondicionamento e a comercialização do Pólen Apícola.

9-13h
Exposição teórica em sala de aula;
– Valor nutricional do Pólen Apícola;
– Técnicas para estimular a produção;
– Procedimentos técnicos para boas práticas de produção;
– Sistemas de acondicionamento e conservação;
– Estratégias de comercialização.

14:30h-18:30h
No apiário e laboratório
– Instalação de vários modelos de capta pólen
– Cuidados na recolha
– Sistema de secagem
– Prova sensorial de diversos pólenes

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Não se aplica

Certificado de participação