Descrição
Idade Mínima: 0
Idade Máxima: 0
Situação:
Habilitações Mínimas:
Habilitações Específicas:
Dotar os formandos de competências especificas em atendimento e assistência a clientes.
Aspectos fundamentais do fenómeno turístico
Novas tendências do turismo
Tipos de turismo
Novos produtos e serviços turísticos
A organização dos serviços de turismo em Portugal, no plano nacional, regional e local
Estabelecimentos de hotelaria e restauração e turismo e lazer
A hotelaria
Definição, características e classificação
Tipos de estabelecimentos hoteleiros tradicionais
Os alojamentos turísticos
A organização funcional de um hotel
Recepção/portaria
Andares
Lavandaria
Economato
Cozinha/pastelaria
Restaurante
Bar e animação
Legislação reguladora da atividade hoteleira
1 – Formação presencial/em sala (turma)
Os(as) formandos(as) serão avaliados da seguinte forma:
– Avaliação formativa (40%):
– Participação
– Trabalhos/exercícios
– Comportamento
– Assiduidade
– Avaliação sumativa (60%):
– Teste de avaliação final
– Avaliação do processo formativo:
– Questionários/inquéritos de avaliação da satisfação;
– Avaliação de desempenho do formador.
