Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar – ISO 22000

Idade Mínima: 0
Idade Máxima: 0
Situação:
Habilitações Mínimas:
Habilitações Específicas:

Pretende-se que os formandos compreendam os requisitos da norma ISO 22000 e sua aplicação para implementar e acompanhar de forma eficaz um Sistema de Gestão da Segurança Alimentar.

1. Requisitos Gerais
2. Requisitos da Documentação
3. Responsabilidades da Direção
4. Planeamento do Sistema da Gestão da Segurança Alimentar
5. Gestão dos Recursos
6. Planeamento e Produção de Alimentos Seguros
7. Validação, Verificação e Melhoria dos Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar

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1 – Formação presencial/em sala (turma)