Descrição
Localidade
Ponta Delgada
Data Início
Data Fim
Cronograma
Observações
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Situação:
Habilitações Mínimas:
Habilitações Específicas:
Dotar os formandos de conhecimentos e ferramentas que lhes permitam desenvolver e verificar a conformidade da rotulagem com os requisitos legais.
1. O que se entende por rotulagem de géneros alimentícios
2. Regulamento (CE) nº1169/2011
3. Menções obrigatórias
4. Forma de apresentação das menções obrigatórias
5. Informação nutricional
6. Alegações nutricionais
7. Exercícios práticos com diversos tipos de produtos
10 – Formação-acção
