Nutrição e Controlo de Peso – Da ciência ao plano alimentar

Idade Mínima: 0
Idade Máxima: 0
Situação:
Habilitações Mínimas:
Habilitações Específicas:

No curso “Nutrição e Controlo de Peso – Da Ciência ao Plano Alimentar”, a equipa de docentes e nutricionistas, com perfis profissionais especializados e complementares, sustentados nas últimas evidências, boas práticas e competências avançadas de prescrição de dietas adequadas e equilibradas, perspetiva que, no final da formação, os participantes tenham adquirido conhecimentos e desenvolvido competências que lhes permitam:
– Desenvolver planos alimentares para controlo de peso com segurança e eficácia
– Aumentar a acuidade na capacidade de estimar as necessidades energéticas e nutricionais;
– Alargar a “nutriteca” de opções saudáveis que correspondam e se adequem aos requisitos energéticos e nutricionais;
– Desenvolver capacidades e dotar de ferramentas para periodizar a ingestão nutricional e alimentar;
– Alargar os conhecimentos sobre o espectro de regimes alimentares e especificidades de faixas etárias/fases do ciclo de vida, adequando a prescrição alimentar;
– Exercitar sistemática e organizadamente a capacidade prática de planear planos alimentares semanais devidamente ajustados às preferências, objetivos e estilo de vida de cada indivíduo.

– Conceitos básicos de nutrição, balanço energético e composição corporal
– Avaliação da composição corporal e estimativas das necessidades energéticas e nutricionais
– Por que é tão difícil perder peso? Adaptações metabólicas que ocorrem durante a perda de peso
– Perda De Peso: Qual A Melhor Abordagem À Luz Da Evidência Científica?
– Low-Carb vs. Low-Fat diets; High protein diets
– Fat Diets [jejum intermitente, dieta cetogénica, dieta Paleo, etc]
– Intervenção farmacológica e suplementação
– Controlo de peso e Comportamento alimentar
– Psicologia e psicoterapia: a “visão”/abordagem do psicólogo
– Casos práticos: a abordagem do nutricionista
– Dietoterapia / Intervenção Nutricional: Casos Práticos
– Criança com excesso de peso
– Adulto obeso com diabetes tipo II
– Case Based Learning
– Adulto sedentário
– Aula de role play (apresentação de estudos de caso pelos alunos com discussão dos planos alimentares desenvolvidos)
– Workshop: Dicas e receitas práticas para o dia-a-dia de um futuro ex-obeso

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3 – Formação a distância – E-learning (turma)

A classificação final no curso resultará da classificação quantitativa obtida por exame final. A avaliação compreende as respostas a um exame de escolha múltipla com 40 perguntas. Cada resposta correta contribui com 0,5 valores para a classificação final. O exame será realizado no fim do curso.
A avaliação final de um curso é expressa através de uma classificação na escala numérica de 0 a 20 valores, considerando-se aprovação a obtenção de um mínimo de 10 valores.
A classificação final do curso pode ser acompanhada de uma menção qualitativa, expressa na seguinte escala: Suficiente (10 a 13), Bom (14 e 15), Muito bom (16 e 17) e Excelente (18 a 20).
De acordo com a legislação portuguesa (DL 42/2005 de 22 de fevereiro), as notas abaixo de 10, na escala de 0 a 20, implicam reprovação.
No final da ação será aplicado um instrumento de avaliação para aferição da satisfação dos participantes relativamente ao processo formativo e às condições de realização da ação, visando eventuais ações de melhoria.

No final do curso será emitido um Certificado de Formação Profissional, conforme legislação em vigor (Portaria nº 474/2010 de 8 de julho), a todos os participantes que concluírem com aproveitamento a ação de formação. O referido certificado, assim como um diploma, serão disponibilizados em formato digital na área do participante, no site da Academia Clínica do Dragão, num prazo máximo de 30 dias úteis, após a data de término da ação. Caso o aluno não tenha aproveitamento será emitido um Certificado de Frequência de Formação Profissional.