UFCD 3375 – Serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio

Multicompetências

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Descrição

Ativos Empregados com escolaridade igual ou superior ao 9º ano. Desempregados não DLD com escolaridade igual ou superior ao 12º ano.


Idade Mínima: 0
Idade Máxima: 0
Situação:
Habilitações Mínimas:
Habilitações Específicas:


Capacitar os formandos de competências especificas em serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio.


– O fenómeno turístico (5 horas)
– Conceito de Turismo
– Aspetos fundamentais do fenómeno turístico
– Antecedentes históricos
– Desenvolvimento do turismo de massas
– Repercussões sobre as atividades económicas diretas e indiretas
– Novas tendências do turismo (5 horas)
– Tipos de turismo
– Novos produtos e serviços turísticos
– A organização dos serviços de turismo em Portugal, no plano nacional, regional e local (5 horas)
– Órgãos locais e nacionais de turismo
– Entidades de informação turística e serviços turísticos
– Guias turísticos do país, da região e da localidade
– Organismos Internacionais de turismo (5 horas)
– Estabelecimentos de hotelaria e restauração e turismo e lazer (5 horas)
– A hotelaria (5 horas)
– Definição, características e classificação
– Tipos de estabelecimentos hoteleiros tradicionais
– Os alojamentos turísticos
– Formas modernas de hospedagem e acolhimento
– A organização funcional de um hotel (5 horas)
– Recepção/portaria
– Andares
– Lavandaria
– Economato
– Cozinha/pastelaria
– Restaurante
– Bar e animação
– Restaurantes e cafetarias (5 horas)
– Definição
– Características e classificação
– Funções
– Pessoal
– Explorações para-hoteleiras (5 horas)
– Aldeias turísticas
– Pousadas de juventude
– Colónias de férias
– Parques de campismo e caravanismo
– Unidade de alojamento local
– Legislação reguladora da atividade hoteleira (5 horas)



1 – Formação presencial/em sala (turma)


Os(as) formandos(as) serão avaliados da seguinte forma:
-Avaliação formativa (40%):
-Participação
-Trabalhos/exercícios
-Comportamento
-Assiduidade
-Avaliação sumativa (60%):
-Teste de avaliação final
-Avaliação do processo formativo:
-Questionários/inquéritos de avaliação da satisfação;
-Avaliação de desempenho do formador.


Certificação obtida através da plataforma SIGO.


 

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