IFS Food – Versão 7.0

275.00

Apcer

REF: 12632 Categorias: ,
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Descrição


Localidade
Online




Data Início
06/12/2021




Data Fim
07/12/2021




Cronograma




Observações




Inscreva-se



São recomendáveis conhecimentos prévios em Segurança Alimentar e em sistemas de gestão, preferencialmente, da Qualidade e/ou da Segurança Alimentar.


Idade Mínima: 0
Idade Máxima: 0
Situação:
Habilitações Mínimas:
Habilitações Específicas:


No final da ação de formação o participante é capaz de:
– Identificar os objetivos e os benefícios da implementação do IFS Food;
– Interpretar os requisitos da versão 7 do IFS Food;
-Identificar formas adequadas de implementação dos requisitos normativos.


1. Enquadramento do Referencial IFS Food – versão t
– Princípios
– Vantagens
– Âmbito
2. Análise dos requisitos do referencial
– Gestão e Compromisso
– Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar
– Gestão de Recursos
– Processo de Produção
– Medição, Análise e Melhoria
– Plano Food Defense
3. Esquema de certificação
– Tipo de Não Conformidades
– Classificação da auditoria – Pontuação



5 – Formação a distância (outros)




 

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